Les meilleurs spots brunch à Anvers selon les locaux

Évitez les pièges à touristes, mangez là où Anvers mange réellement

Samedi matin à Anvers. Vous vous trouvez devant un café recommandé par tous les blogs de voyage, en train de regarder un toast à l'avocat à 18€ qui a le goût d'avoir été préparé par quelqu'un qui n'a jamais vraiment mangé d'avocat. Pendant ce temps, trois rues plus loin, une file de locaux fait la queue au coin d'une boulangerie dont vous n'avez jamais entendu parler.

Le meilleur brunch d'Anvers ne se trouve pas dans les guides touristiques. (Si vous avez déjà a enregistré une place sur Instagram et puis je l'ai oublié, vous connaissez le combat.) Il est disséminé dans des quartiers tels que Zuid, Zurenborg et le quartier de Kloosterstraat, dans des endroits où le propriétaire connaît la plupart des clients par leur nom et où le levain était encore au four il y a une heure. Nous avons passé des semaines à cartographier ces endroits, à discuter avec des habitants d'Anvers et à manger plus d'œufs Benedict que n'importe quelle personne raisonnable ne devrait le faire. Voici ce que nous avons découvert.

Les 10 meilleurs endroits pour bruncher à Anvers, classés par les habitants

1. Tinsel, le café de quartier devenu une obsession pour toute la ville

Tinsel est le lieu de brunch que la foule créative d'Anvers considère comme un salon. Situé au numéro 30 de la Sint-Paulusplaats, juste entre la cathédrale et le musée MAS, il propose un petit-déjeuner et un déjeuner à la carte avec une touche de modernité, ce qui permet aux habitués de revenir trois fois par semaine.

Le menu change au fil des saisons, mais certains plats sont devenus des incontournables d'Anvers : les œufs brouillés verts au pesto et à la feta, le pain perdu végétalien et leurs fameuses crêpes moelleuses. Tout provient de producteurs belges locaux, y compris le fromage de Van Tricht et le pain de Domestic Bakery. Tinsel ouvre à 8h00 en semaine et à 9h00 le week-end, mais arrivez tôt le samedi, l'attente peut dépasser 30 minutes avant 10h00.

📍 Sint-Paulusplaats 30, 2000 Anvers · Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00, du samedi au dimanche de 9h00 à 17h00 · Fermé le mardi

2. Bakkerij Funk, où les pâtisseries à base de plantes attirent les files d'attente le week-end

Dennis Van Peel, l'influenceur de mode devenu boulanger à l'origine de l'engouement pour les brioches à la cannelle Have a Roll, a ouvert Bakkerij Funk dans le quartier Zuid d'Anvers, et le quartier n'est plus le même depuis. Cette boulangerie-café inspirée de Copenhague, située à la Kronenburgstraat 41A, est spécialisée dans les pâtisseries à base de plantes, le café de spécialité et les vins naturels.

Les petits pains au sésame noir sont ce que la plupart des gens recherchent, mais les croûtes et les sandwichs salés au levain sont tout aussi délicieux. Les files d'attente sont fréquentes le week-end, alors considérez l'attente comme une partie intégrante de l'expérience. D'après notre expérience, les matins du mardi au vendredi sont l'endroit idéal si vous voulez éviter complètement la file d'attente.

📍 Kronenburgstraat 41A, 2000 Anvers · Ouvert du mardi au vendredi de 8h00 à 18h00, les samedis et dimanches de 9h00 à 18h00 · Fermé le lundi

3. Humm, un brunch du Moyen-Orient préparé à Zurenborg

Humm est un restaurant du Moyen-Orient et une épicerie de quartier situé au 33 de la Dageraadplaats, à Zurenborg, le quartier Art nouveau où vivent et mangent les jeunes professionnels d'Anvers. Le brunch à partager est la solution idéale : une généreuse sélection de houmous, de baba ganoush, de muhammara (poivrons grillés et noix de pécan), d'arayes (pain pita farci), de fattoush, de croissants, de pitas et de pain au levain, le tout agrémenté de yaourt et de granola maison.

L'ensemble du menu est végétalien, ce qui en fait l'une des options de brunch les plus inclusives de la ville. La Dageraadplaats elle-même est une belle place à l'atmosphère décontractée de village, idéale pour un long repas de fin de semaine. Notez que Humm ouvre à 11 heures. C'est donc une destination idéale pour les brunchs tardifs, idéale pour les personnes qui pensent que les matins sont surestimés. Nous avons testé le spread de partage et avons fini par rester deux heures. Aucun regret.

📍 Dageraadplaats 33, 2018 Anvers · Téléphone : 03 435 70 80

4. Charlie's, le café-bar primé qui propose un excellent petit-déjeuner

Ce qui n'était au départ qu'un petit café sur la Volkstraat est devenu l'une des institutions de brunch les plus respectées d'Anvers, avec aujourd'hui une équipe de 30 personnes. Charlie's at Volkstraat 63, au cœur du quartier des galeries Zuid, sert le petit déjeuner et le déjeuner en accordant une attention particulière aux besoins alimentaires : des options sans gluten, sans lactose et végétaliennes sont proposées sur presque tous les plats.

Le petit déjeuner Charlie's Deluxe (environ 25€ par personne, avec du mimosa et des œufs Benedict) est l'expérience phare, mais le menu régulier propose de tout, des bols d'açaí aux sandwichs copieux. L'espace fait également office de B&B, donc si le brunch se passe particulièrement bien, vous pouvez techniquement y passer la nuit.

📍 Volkstraat 63, 2000 Anvers · Ouvert du mardi au vendredi de 7h30 à 17h, les samedis et dimanches de 8h30 à 18h · Fermé le lundi · Téléphone : 03 437 38 27

5. Nordica 31, le confort scandinave dans un quartier belge

Nordica 31 apporte le hygge au quartier de Brederode à Anvers. Ce café chaleureux situé au 31 de la Belegstraat sert des plats d'inspiration nordique qui ressemblent à un câlin chaleureux par une matinée grise en Belgique : smørrebrød garni de hareng ou de saumon fumé, skyr bowls, grod (la version danoise des flocons d'avoine) et du pain perdu le week-end avec de la ricotta fouettée et de la confiture de myrtilles maison.

Les brioches à la cannelle et à la cardamome sont cuites sur place et disparaissent rapidement. Nordica 31 est plus petit que la plupart des sites de cette liste, ce qui lui confère une atmosphère intime mais signifie également que vous devriez planifier votre visite en dehors des heures de pointe si vous n'aimez pas attendre. Selon les habitués, les matins de semaine avant 10 h sont la fenêtre dorée.

📍 Belegstraat 31, 2018 Anvers · Téléphone : 03 297 63 08

6. Butchers Coffee, pour ceux qui prennent leur espresso aussi au sérieux que leurs œufs

Le Butchers Coffee situé au 57 de la Kasteelstraat est un café de style industriel où le café est la véritable vedette. Ils s'approvisionnent en grains auprès de Caffènation, l'un des meilleurs torréfacteurs spécialisés de Belgique, et proposent des shots qui vous feront perdre un espresso vendu dans une chaîne de magasins pour toujours.

Mais la nourriture tient sa place. Des œufs turcs au yaourt fouetté et au beurre de piment, d'imposantes piles de crêpes et des œufs parfaitement exécutés Benedict remplissent les tables de l'ouverture à la fermeture. Pas de réservations, uniquement sur réservation, ce qui permet de garder les choses démocratiques, mais vous devrez arriver avant 9 h 30 le week-end.

📍 Kasteelstraat 57, 2000 Anvers · Ouvert en semaine de 8h00 à 15h00 et le week-end de 9h00 à 17h00 · Accès sans rendez-vous uniquement

7. Kloonies, brunch toute la journée dans la meilleure rue vintage d'Anvers

La Kloosterstraat est la plus longue rue commerçante vintage et d'antiquités d'Anvers, et Kloonies, au numéro 183, est l'endroit où vous pourrez faire le plein entre deux recherches de meubles datant du milieu du siècle. Cet endroit confortable ouvert toute la journée sert un brunch du matin jusqu'à la fermeture, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous soucier de « arriver à temps pour le menu du brunch ».

Des petits-déjeuners exclusifs, des crêpes moelleuses, des bols de yaourts colorés, des sandwichs copieux et des produits de boulangerie faits maison, le tout servi avec un excellent café. L'intérieur est chaleureux et sans prétention, le genre d'endroit où l'on s'installe avec un livre et où l'on perd la notion du temps. Les réservations sont recommandées le week-end.

📍 Kloosterstraat 183, 2000 Anvers · Téléphone : 03 689 21 71

8. Felix Pakhuis, brunch dans un entrepôt avec une touche d'architecture

Felix Pakhuis est installé dans un immense entrepôt du XIXe siècle situé à Het Eilandje, le quartier portuaire revitalisé d'Anvers, à proximité du musée MAS. Le bâtiment à lui seul vaut le détour : hauts plafonds, poutres en acier industrielles et suffisamment de lumière naturelle pour donner à chaque photo de brunch un aspect professionnel.

Le brunch du dimanche est l'événement principal. Du pain frais, des plats à base d'œufs, de la charcuterie et du vin mousseux, servis dans un cadre qui peut accueillir des centaines de personnes mais qui, d'une manière ou d'une autre, donne toujours l'impression d'être animé plutôt que caverneux. Réservez à l'avance, surtout pour le brunch du week-end, car Felix Pakhuis est l'un des endroits les plus populaires d'Anvers et se remplit rapidement.

📍 Godefriduskaai 30, 2000 Anvers · Téléphone : 03 203 03 30 · Réservez en ligne

9. Walvis, la terrasse de Zurenborg que vous voudrez garder secrète

Walvis se trouve sur une place tranquille au cœur de Zurenborg, le quartier Art nouveau d'Anvers. L'intérieur est chic sans être prétentieux, et la terrasse verdoyante et ensoleillée est l'un des plus beaux lieux de brunch de la ville. Les œufs turcs, les œufs Benedict, le pain plat à la burrata et au serrano et les petits pains au porc effiloché au kimchi figurent parmi les points forts.

À environ 20 à 30€ par personne, le prix est raisonnable pour la qualité. Walvis sert également le dîner avec un menu à partager si votre brunch se transforme en une activité qui dure toute la journée. Ouvert à partir de 9h00 le dimanche pour le brunch, et les horaires de la semaine s'étendent jusqu'à 22h00.

📍 Walvisstraat 1, 2018 Anvers (Zurenborg) · Téléphone : 03 289 33 22

10. Franchement, la cuisine réconfortante américaine rencontre la fraîcheur anversoise

Quite Frankly a commencé comme un restaurant américain classique sur Klapdorp et est rapidement devenu un culte pour ses crêpes au babeurre, ses hamburgers pour le petit-déjeuner et ses sloppy Joes. Le concept a depuis évolué pour devenir une épicerie fine et une sandwicherie au Minderbroedersrui 52, mais l'esprit demeure : une cuisine américaine réconfortante, honnête et faite maison avec des ingrédients locaux de qualité. Le café provient d'Andy Roasters, un autre favori d'Anvers.

Les plats du petit déjeuner coûtent entre 5€ et 19€, le déjeuner entre 12,50€ et 18€, ce qui en fait l'un des endroits les plus abordables de cette liste. L'intérieur rétro, agrémenté de tabourets de bar bleu vif et de bouteilles de ketchup classiques, vaut à lui seul le détour.

📍 Minderbroedersrui 52, 2000 Anvers · quitefrankly.be

Comment bruncher comme un Anversois

Voici quelques leçons que nous avons apprises en cartographiant la scène des brunchs à Anvers :

• Arrivez tôt le week-end. Les restaurants les plus populaires (Tinsel, Bakkerij Funk, Butchers Coffee) commencent à se remplir à 9 h 30 le samedi. Si vous vous présentez à 11 h, attendez-vous à attendre.
• Explorez au-delà du centre. Certains des meilleurs restaurants se trouvent dans des quartiers tels que Zurenborg, Zuid et Het Eilandje, à 10-15 minutes à pied ou en tramway de la Grote Markt. Si vous visitez également d'autres villes belges, consultez nos guides sur trésors cachés à Bruges et trésors cachés à Bruxelles.
• Ne manquez pas les boulangeries. Le secteur de la boulangerie anversois est solide. Bakkerij Funk pour les produits à base de plantes, Domestic pour le levain, et de nombreuses boulangeries de quartier qui n'ont même pas de compte Instagram.
• Le café est important. Anvers prend le café de spécialité très au sérieux. Des restaurants comme Butchers Coffee (Caffènation beans) et Charlie's proposent certains des meilleurs expressos de Belgique.
• Réservez à l'avance pour le brunch du dimanche. Felix Pakhuis et Charlie's exigent notamment des réservations pour le brunch du dimanche. D'autres sont accessibles uniquement sans rendez-vous, alors planifiez en conséquence.

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Questions fréquemment posées sur le brunch à Anvers

Quel est le meilleur endroit pour bruncher à Anvers en 2026 ?

Le meilleur endroit pour bruncher à Anvers en 2026 est Tinsel, situé au Sint-Paulusplaats 30. C'est le premier choix des habitants pour son menu de saison, ses ingrédients locaux provenant de producteurs belges, comme le fromage Van Tricht, et ses plats emblématiques tels que des œufs brouillés verts et des crêpes moelleuses. Parmi les autres concurrents de premier plan, citons Bakkerij Funk pour le brunch à base de plantes et Humm pour les assiettes à partager du Moyen-Orient.

Où puis-je trouver un brunch végétalien à Anvers ?

Les meilleures options de brunch végétalien à Anvers sont Bakkerij Funk sur la Kronenburgstraat 41A, qui se spécialise entièrement dans les pâtisseries et les plats à base de plantes, et Humm sur la Dageraadplaats 33, qui propose un brunch à partager entièrement végétalien du Moyen-Orient. Charlie's, sur la Volkstraat 63, propose également de nombreuses options végétaliennes dans son menu.

Ai-je besoin de réservations pour un brunch à Anvers ?

Cela dépend de l'endroit. Felix Pakhuis et Charlie's recommandent vivement de réserver, en particulier pour le brunch du dimanche. Butchers Coffee et Quite Frankly sont accessibles uniquement sans rendez-vous. La plupart des autres sites acceptent à la fois les visites sans rendez-vous et les réservations, mais il est toujours préférable de réserver à l'avance pour les matins de week-end à partir de 2026.

Quels sont les meilleurs quartiers pour bruncher à Anvers ?

Les meilleurs quartiers pour bruncher à Anvers sont Zuid (où se trouvent Tinsel, Bakkerij Funk et Charlie's), Zurenborg (où vous trouverez Humm et Nordica 31) et le quartier de Kloosterstraat (avec Kloonies). Het Eilandje, le quartier du port situé à proximité du musée MAS, vaut également le détour pour le brunch de l'entrepôt de Felix Pakhuis.

Combien coûte un brunch à Anvers ?

Le brunch à Anvers coûte généralement entre 15€ et 30€ par personne en 2026, selon le lieu. Un café et une pâtisserie au Bakkerij Funk peuvent vous coûter entre 8 et 12€, tandis qu'un brunch complet avec boissons chez Charlie's ou Felix Pakhuis coûtera entre 25 et 35€. Le brunch partagé au Humm offre un excellent rapport qualité-prix pour les groupes.

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